Город: Новороссийск
Занятость: Полная занятость, Сменный график
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
Обязанности:
- Изготавливает кондитерские и сдобно-булочных изделия, согласно технологическим картам.
- Подготавливает сырье (просеивание муки, замачивание сухофруктов, переборка орехов). Подготовка яиц.
- Подготавливает отделочные материалы (помадки, глазури, мастики, кремов и др.)
- Смешивает, формирует, расстаивает, выпекает и оформляет кондитерские изделия.
- Следит за отпуском кондитерских изделий, учитывая сроки реализации.
- Составляет рецептуру хлебобулочных изделий.
- Подготавливает сырье для производства хлеба и хлебобулочных изделий. (Просеивание муки, замачивание дрожжей, внесение добавок, улучшителей и др.).
- Приготавливает опары. Смешивает, замес теста. Формирует, расстаивает, оформляет и выпекает изделий.
- Осуществляет выпечку хлебобулочных изделий.
- Контролирует качество сырья, используемого для приготовления изделий.
Требования:
-
Среднее профессиональное образование и опыт работы по профилю не менее 2 лет
Условия:
- Оформление по ТК РФ, полный соц.пакет;
- Своевременную выплату заработной платы, а также дополнительное материальное стимулирование работников в виде выплат премии (ежемесячная, за интенсивность работы в высокий сезон, по итогам работы за год);
- Надбавка за стаж работы в Курортном комплексе;
- Льготное медобслуживание;
- Льготное питание в рабочей столовой;
- Предоставление жилья;
- Бесплатная доставка персонала на комфортабельном автобусе из г. Геленджика и г. Новороссийска;
- Полный рабочий день на территории работодателя.
Адрес: село Кабардинка, улица Мира, 3
