Город: Учалы
Зарплата:
от 56000
до 56000
RUR
Занятость: Полная занятость, Полный день
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
Условия:
- Оформление по ТК РФ с первого дня;
- Стабильная оплата труда без задержек;
- Возможность развития и карьерного роста;
- График 5/2
- Адрес : респ. Башкортостан, г. Учалы, ул. Горнозаводская 3/2
Обязанности:
- Выполнять на основе действующих рецептур, закупочных цен и торговых наценок калькуляции на продукцию, реализуемую в организациях общественного питания.
- Определять цену на отпускаемую организацией общественного питания продукцию (блюда, полуфабрикаты, кулинарные и кондитерские изделия).
- В соответствии с изменением рецептур, закупочных цен и торговых наценок устанавливать цены на готовую продукцию и вносить соответствующие поправки в калькуляционные карточки.
- Вести регистрацию калькуляционных карточек по установленной форме.
- Составлять на основе заявок заведующего производством (шеф-повара) расчет необходимого количества продуктов для приготовления блюд, полуфабрикатов и кулинарных изделий.
- Осуществлять выборку из товарных отчетов и ведение оперативного учета выпущенных блюд и собственной продукции.
- Выписывать ярлыки цен материально-ответственным лицам.
- Принимать участие в инвентаризации товарно-материальных ценностей.
Требования:
- Знание норм СапПин , знание ПК, знание программы 1С .
РБЕ-Российская многопрофильная компания, общей численностью более 35 000 человек, признанный лидер в области общественного питания и сервиса.
Адрес: Учалы, Горнозаводская улица, 3
Похожие вакансии