Просмотр вакансии

UNIREST – правообладатель бренда ROSTIC’S, того самого с незабываемыми блюдами из курицы и крутой командой.

Департамент по операционной деятельности в поисках Территориального управляющего, который обеспечит операционную поддержку, эффективное управление ресторанами Москвы и МО (в т.ч. открывающихся) и командой для достижения целей компании.

• Конкурентная заработная плата
• Квартальная и годовая премия по результатам работы
• Официальное оформление по ТК РФ
• Корпоративная мобильная связь
• Компенсация затрат на транспортные расходы и питание в формате доплат
• Страхование жизни
• ДМС после испытательного срока
• Обучение в собственном Корпоративном университете
• Доступ к библиотекам Eduson (электронные курсы) и МИФ
• Командные завтраки в офисе по средам
• Корпоративные скидки от BestBenefits
• Ежегодное шоу талантов ROSTIC’S
• Возможность принять участие в Волонтёрском движении ROSTIC’S и программах Благотворительного Фонда «Открывая горизонты»
• Комфортный офис в БЦ Старопетровский Атриум (м. Войковская, МЦК Балтийская)

• Обеспечивать эффективное управление операционной деятельностью ресторанов (7-8 точек) и достижение финансовых показателей в пределах своей территории через:

Увеличение продаж, прибыли и производительности;

Внедрение общекорпоративных и локальных маркетинговых программ

Соблюдение стандартов компании и бренда для удовлетворения потребностей гостей

Контроль и поддержание высокого уровня качества продукции и сервиса

Управление персоналом

Оптимизацию операционных процессов

• Быть ролевой моделью лидера для подчиненных, амбассадором наших ресторанов и транслировать и поддерживать культуру гостеприимства на своей территории
• Принимать непосредственное участие в создании, обучении, развитии и мотивации команды своей территории для достижения общих целей территории и Компании
• Участвовать в проектах операционного департамента, курировать открытия новых ресторанов, участвовать в программах стажировок в качестве наставника

• Оконченное высшее образование
• Опыт управления операционной деятельностью и администрирования процессов в ресторанах быстрого питания с обязанностями по достижению плановых показателей, т.е. продаж, прибыли, управления персоналом и обеспечения соблюдения требований ТК РФ
• Практические навыки и детальные знания операционной деятельности всех позиций
• Навыки анализа операционных показателей
• Знание законодательной базы РФ, регулирующей ресторанный бизнес
• Знание рынка и конкурентной среды
• Знание стандартов качества и сервиса
• развитые soft skills: лидерство и управление командой, аналитические способности, ориентация на результат, коммуникационные навыки, управление временем и приоритетами, навыки решения проблем и принятия решений

- именно такой сертификат выдан на основании наилучших показателей вовлеченности и лояльности персонала по итогам опроса сотрудников UNIREST на платформе Happy Job и включения UNIREST в список сертифицированных компаний