Город: Курган
Зарплата:
от 90000
до 140000
RUR
Занятость: Полная занятость, Полный день
Опыт работы: От 3 до 6 лет
1. Организация, контроль производственных процессов приготовления блюд
2. Составление технологических карт
3. Контроль качества сырья
4. Контроль соблюдения технологий производства, санитарных требований, условий хранения, техники безопасности, охраны труда, пожарной безопасности и пр.
5. Руководство персоналом кухни
6. Проведений списаний, инвентаризаций
7. Ведение отчетной документации
Требования:
1. Опыт работы не менее 3хлет, как преимущество опыт с полной ответственностью за кухню2. Профессиональное образование (пищевое, техническое, инженерно-экономическое)
3. Знание производственных процессов, технологии и калькуляции
4. Умение руководить кухней и процессом
Условия:
1. Официальное трудоустройство согласно ТК РФ
2. Заработная плата выплачивается своевременно 2 раза в месяц
3. Дополнительные премии по результатам компании
4. Ежегодный оплачиваемый отпуск
Наши преимущества:
1. Бесплатное питание
2. Транспорт до дома в вечернее время
3. Корпоративное обучение за счет компании
Адрес: Курган, посёлок Увал, Звёздная улица, 1
Похожие вакансии