Город: Адлер
Зарплата:
от 100000
RUR
Занятость: Полная занятость, Полный день
Опыт работы: От 3 до 6 лет
Менеджер Бутик Отеля-является ключевым сотрудником, отвечающим за широкий спектр задач, связанных с управлением отелем, включая обеспечение высокого уровня сервиса, контроль работы персонала и решение операционных вопросов. Его обязанности охватывают практически все аспекты работы , от управления персоналом и финансами до взаимодействия с гостями и обеспечения соответствия стандартам. работать в программах , Ресторанного и Гостиничного сегмента: iiko , TravelLine,обязательное требование !
Условия:
- График работы: 5/2 режим работы обсуждается на собеседовании
- Конкурентную заработную плату
- Возможности для профессионального роста и развития.
- Комфортные условия работы.
- Дружный и профессиональный коллектив.
- Бесплатное питание.
Обязанности:
- Обеспечение безупречного сервиса
- Открытие -Закрытие смены.Знать и работать в программах , Ресторанного и Гостиничного сегмента, iiko , TravelLine,
- Подбор и адаптация персонала
- Создание атмосферы гостеприимства и радушия.
- Встреча и размещение гостей,
- Управление командой официантов , барменов, Администраторов:, обучение, мотивация, контроль работы.
- Разрешение конфликтных ситуаций с гостями, оперативное реагирование на жалобы и предложения.
- Контроль за соблюдением стандартов обслуживания и внешнего вида персонала.
- Организация работы смены, составление графиков работы персонала.
- Ведение отчетности, контроль за кассовой дисциплиной.
- Взаимодействие с кухней и баром для обеспечения своевременного и качественного обслуживания.
- Контроль за чистотой и порядком в зале ресторана и подсобных помещениях.
- Участие в разработке и реализации маркетинговых мероприятий по привлечению гостей.
- Работа с отзывами гостей, анализ и принятие мер по улучшению качества сервиса.
Ожидания от будущего сотрудника :
- Опыт работы менеджером ресторана и отеля , от 2 лет. Владение программ , Ресторанного и Гостиничного сегмента, iiko , TravelLine,
- Отличное знание стандартов обслуживания в ресторанном бизнесе.
- Отличное знание в Гостиничном бизнесе.
- Умение руководить коллективом и создавать позитивную рабочую атмосферу.
- Грамотная речь, отличные коммуникативные навыки.
- Доброжелательность, внимательность, ответственность, стрессоустойчивость.
- Умение решать конфликтные ситуации.
- Знание кассовой дисциплины.
- Активная жизненная позиция, клиентоориентированность.
Пишите. ответим всем заинтересованным Бутик-отель Мондриан
Адрес: Сочи, Миндальная улица, 22/2
