Город: Красная Поляна
Зарплата:
от 120000
RUR
Занятость: Полная занятость, Полный день
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
В новую пекарню ищем Шеф-пекаря!
Если у тебя есть опыт, ты творец и создатель, давно работаешь с тестом и кондитеркой - тебе к нам!
Обязателен опыт в работе со слоением теста с 0!
Что нужно будет делать:
- Разработка и внедрение новых позиций в меню – хлеб, выпечка, кондитерские изделия.
- Контроль складских остатков, оформление заявок, по поставщикам, поиск и проработка лучших ингредиентов и сырья.
- Контроль выпускаемой продукции ( контроль качества)
- Контроль санитарных норм
- Обучение сотрудников
- Сезонные и событийные новинки
- Участие в составление ТТК
- Проведение инвентаризаций
- График 5/2 с плавающими выходными
- Оформление по ТК
- Классная форма, питание на смене
- KPI
Адрес: село Эстосадок, улица Горная Карусель, 3