Город: Ташкент
Занятость: Полная занятость, Полный день
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
- Проведение регулярных плановых и внеплановых аудитов точек на соответствие стандартам компании (качество продукции, сервис, чистота, санитария, процессы).
- Оценка соблюдения стандартов, санитарных норм и правил хранения/приготовления пищи.
- Контроль качества сервиса, проверка навыков персонала на знание регламентов.
- Взаимодействие с управляющими, обучение персонала стандартам качества.
- Мониторинг уровня удовлетворенности гостей (возможно — с использованием «тайного гостя»).
- Участие в открытии новых точек (проверка запуска на соответствие стандартам).
- Анализ результатов проверок и составление подробных отчетов с рекомендациями.
- Знание санитарных норм, стандартов безопасности пищевых продуктов.
- Опыт работы в ресторанной сфере или сфере общественного питания (от 1–2 лет), желательно в качестве аудитора, менеджера , технолога или управляющего.
- Высокий уровень внимательности, ответственности, объективности.
- Навыки обучения и коммуникации с персоналом.
- Готовность к командировкам (если сеть федеральная или межрегиональная).
- Уверенный пользователь ПК (Excel, Google Таблицы, CRM или внутренние системы).
- Будет плюсом: профильное образование (технолог общественного питания, стандартизация, контроль качества).
- Официальное оформление.
- Оплата мобильной связи, проезда, командировок.
- Стабильная заработная плата.
Адрес: Ташкент, ,
Похожие вакансии