Просмотр вакансии

Глэмпинг «Северный Крым» приглашает к сотрудничеству Повара, который умеет вкусно готовить и красиво подавать!

«Северный Крым» - это глэмпинг, в котором Вы сможете насладиться природой и окунётесь в комфорт. Всегда 120 км от Петербурга - и Вы попадете в мир с особенной атмосферой, вековыми соснами и уникальным ландшафтом.

Наш глэмпинг - это комфортный и экологический отдых на природе в Лужском районе.

Обязанности:

• Приготовление завтраков для гостей;

• Приготовление стафф-питания для сотрудников;

• Приготовление блюд по меню для гостей;

• Заготовки и подготовка продуктов;

• Мытьё рабочей посуды и поддержание чистоты на кухне;

• Своевременное формирование заявок на продукты, контроль остатков и сроков годности;

• Участие в разработке сезонного меню;

• Проработка калькуляции блюд;

• Ведение списаний по порче и стаф питанию.

Требования:

• Опыт работы поваром от 3 лет;
• Знание технологий приготовления блюд и требований к хранению продуктов;
• Аккуратность, чистоплотность, ответственность;
• Умение работать самостоятельно.

Условия:

• Работа на базе отдыха класса Люкс с особенной атмосферой, вековыми соснами и уникальным ландшафтом;

• Официальное оформление, отпуска и больничные в полном соответствии с ТК РФ;

• Адрес: Ленинградская обл., Лужский район, д. Замошье, глэмпинг «Северный Крым».;

• График работы: 7/7 или 15/15 (с 08:00 до 21:00);

• Фиксированная ставка 5000 руб. за смену + дополнительные выплаты за проведение банкетов;

• В течение рабочих дней на территории глэмпинга – бесплатное питание и проживание в отдельном здании, в отдельной комнате (постельное бельё, полотенца, косметика и т.д. предоставляются).