Город: Улан-Удэ
Зарплата:
от 80000
до 100000
RUR
Занятость: Полная занятость, Полный день
Опыт работы: От 3 до 6 лет
Вдохновляй, управляй, твори: стань Бар-менеджером в команде мечты!
Ты чувствуешь пульс индустрии гостеприимства и знаешь, как сделать бар местом притяжения? Тогда мы ищем именно тебя! Присоединяйся к нам, чтобы создавать атмосферу, в которую хочется возвращаться снова и снова.
Твои задачи:
- Организация и контроль работы бара: от закупок до сервиса
- Разработка и обновление барного меню дважды в год, внедрение новых трендов и авторских идей
- Ведение переговоров и работа с контрагентами, поиск лучших поставщиков
- Подбор, обучение и развитие команды барменов
- Контроль качества напитков и обслуживания гостей
- Ведение учета, инвентаризация, оптимизация расходов
- Соблюдение стандартов санитарии и безопасности
- Решение нестандартных ситуаций и создание позитивной атмосферы
Наши ожидания:
- Опыт работы в барной индустрии от 3 лет, из них не менее года на руководящей позиции
- Знание современных барных трендов, техник и миксологии
- Навыки ведения переговоров и работы с поставщиками
- Опыт подбора и обучения персонала
- Организованность, ответственность, умение работать в режиме многозадачности
- Креативность и любовь к своему делу
- Готовность к ночным сменам и гибкому графику
Условия и преимущества:
- Официальное трудоустройство, график 5/2
- Работа на месте работодателя, смены по 6-8 часов
- Конкурентная заработная плата и бонусы по результатам работы
- Возможность профессионального роста и реализации собственных идей
- Дружная команда и поддержка руководства
- Современное оборудование и стильное рабочее пространство
О компании Мы — команда, которая ценит креатив, профессионализм и искренний сервис. У нас каждый сотрудник — часть большой истории успеха. Присоединяйся и стань автором новых барных легенд вместе с нами!
Адрес: Улан-Удэ, ,
