Город: Ярославль
Зарплата:
от 400
RUR
Занятость: Полная занятость, Гибкий график
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
- Организация работы кухни в соответствии со стандартами компании;
- Распределение задач и контроль их исполнения для обеспечения своевременного и качественного предоставления услуг;
- Контроль за: соблюдением технологического процесса, подачей блюд,
- Обеспечение наличия необходимого количества продуктов, полного ассортимента заготовок. Планирование закупок, прием поступающих продуктов, контроль их качества и количества;
- Умение составлять технологические карты;
- Ведение документооборота отдела;
- Контроль работы персонала (внешний вид, рабочее место, качество выполнения работы);
- Обучение персонала;
- Инвентаризации.
- Профессиональное образование;
- Опыт работы не менее 3-х лет;
- Ответственность, гибкость, умение работать в команде и управлять командой;
- Креативность, умение находить нестандартные решения;
- Наличие медицинской книжки
- Оформление в соответствии с ТК РФ;
- Режим работы 5/2 по 10 часов, выходные скользящие.
Адрес: Ярославль, улица Кирова, 5/23
Похожие вакансии