Город: Хабаровск
Зарплата:
до 260000
RUR
Занятость: Полная занятость, Полный день
Опыт работы: От 3 до 6 лет
- Приготовление супов, каш, горячих, холодных блюд, салатов, напитков ориентировочно на 200-250 человек.
-
Знание сан.-эпидем. норм;
-
Знание условий хранения и реализации готовой продукции и п/ф, рецептуры, технологии приготовления блюд и п/ф;
-
Умение читать и работать по ТТК;
-
Знание процентов отходов, ужарки, уварки и дефростации, режима и продолжительности процессов тепловой обработки;
-
Знание к требованиям по качеству входящего сырья и продуктов, срокам, условиям хранения, порционирования, оформления блюд и кулинарных изделий;
-
Удостоверение о квалификации повар;
- Рабочим местом является участки открытых горных работ, расположенные в Ягоднинском районе Магаданской области;
- Обязательное прохождение медицинской комиссии;
- Оформление по ТК РФ;
- Авансирование проезда ( компенсация стоимости проезда к месту работы и обратно , производится по окончанию сезона );
- Предусмотрены ежемесячные авансы в размере 120.000 рублей;
- Предоставление жилья (Общежитие)
- Питание;
- Работа сезонная (февраль-октябрь).
Адрес: Магадан, улица Болдырева, 6
Похожие вакансии