Город: Калуга
Зарплата:
от 35000
до 42000
RUR
Занятость: Полная занятость, Полный день
Опыт работы: Нет опыта
-
Подготовка продуктов и оборудования
- Проверка свежести и качества поступающих продуктов.
- Очистка, нарезка, обработка овощей, мяса, рыбы и других ингредиентов.
- Контроль состояния кухонного инвентаря и оборудования, своевременное выявление неисправностей.
-
Приготовление блюд
- Изучение рецептов и техник приготовления традиционных и авторских блюд.
- Соблюдение рецептуры и технологии приготовления каждого блюда.
- Управление процессом тепловой обработки продуктов (варка, жарка, запекание).
- Образование по направлению профиля
- Медицинская книжка
- График работы в соответствии с ПВР
Адрес: Калуга, Московская улица, 245