Город: Иркутск
Занятость: Полная занятость, Полный день
Опыт работы: От 3 до 6 лет
- административно-хозяйственная поддержка объектов питания;
- встреча и сопровождение гостей;
- контроль за состоянием хозяйственного инвентаря, офисной техники, мебели и оргтехники и оборудования;
- контроль обеспечения расходными материалами (по необходимости);
- контроль за работой сторонних организаций: вывоз мусора, обслуживание ведингов;
- оперативная закупка необходимых товаров и услуг (по необходимости);
- прием, проверка и учет поступающих товарно-материальных ценностей;
- помощь в организации корпоративных мероприятий для сотрудников;
- контроль техники безопасности на всех участках столовой; (требований производственной санитарии, охраны труда, противопожарной безопасности);
- ведение необходимой документации, отчетности и журналов;
- следить, правильно ли эксплуатируется производственное оборудование;
- проверять, выполнение санитарных норм, обязательных на пищевом производстве;
- способность к принятию нестандартных решений, быстрому реагированию в сложных ситуациях;
- контроль чистоты, сервиса и порядка на объектах питания.
- опыт руководящей работы в общественном питании от 2-х лет;
- образование: высшее технологическое/экономическое;
- знание основ деловой этики;
- понимание технологических процессов пищевого производства;
- знание и навыки разработки системы ХАССП;
- знание СанПин, R-kepeer, 1С;
- навыки работы в общественном питании на управленческих должностях (заведующий столовой, управляющим предприятием питания и т.д.);
- навыки выстраивания эффективных процессов работы предприятия общественного питания;
- опыт ведения кассовых документов, товарных накладных;
- знание ПК (Word, Excel, Power Point) и офисной техники;
- аналитические навыки;
- творческий подход;
- внимание к деталям;
- способность работать в команде;
- коммуникабельность;
- стрессоустойчивость.
- работа в г. Улан-Удэ (Республика Бурятия);
- социальные гарантии в соответствии с ТК РФ;
- возможность профессионального и карьерного роста,
- выплата подъемных до 100 000 руб.;
- компенсация аренды жилья.
Адрес: Улан-Удэ, Хоринская улица,
Похожие вакансии