Просмотр вакансии

• Успешный опыт операционный деятельности проектах в сфере HoReCa
• Знание тенденций рынка, широкий и профессиональный бизнес-кругозор, в тои числе международного управления
• Опыт управления арендными отношениями, маркетингом, закупками, строительством и эксплуатацией
• Преимущество кандидатам с опытом работы на одном месте от 3 лет
• Как преимущество опыт работы в KFC, Burger King, Додо Пицца, Вкусно и точка

• Выполнение и перевыполнение плана продаж
• Обучение и развитие команды
• Развитие и поддержание корпоративной культуры и высоких стандартов работы
• Реализация стратегии компании
• Обеспечение бесперебойного функционирования бизнеса
• Анализ продаж и внедрение мер по их увеличению
• Обеспечение достижения ключевых показателей - транзакции, операционная прибыль,EBITDA,себестоимость, обученность, укомплектованность
• Разработку планов и целей для достижения бюджетных показателей
• Сокращение операционных расходов и улучшение бизнес-процессов
• Организацию эффективной работы всех направлений: рестораны, маркетинг, закупки, арендные отношения
• Реализацию строительных проектов: обновление и строительство ресторанов.

Личные качества:

- Ориентация на продажи и гостеприимство

- Умение вдохновлять и направлять команду на достижение высоких результатов

- Лидерство, харизма, проактивность

- Решительность к действиям

- Критическое мышление

- Отличные организаторские способности

- Высокая скорость реакции на изменения ,гибкое и живое мышление

- Глубокий и системный подход к работе, желание и умение погружаться в детали

- Аналитическое и системное мышление

- Стрессоустойчивость и многозадачность.

• оформление согласно ТК РФ
• Стабильная заработная плата
• Полный соц. пакет (отпуск, больничный, ДМС, сотовая связь)