Город: Павлодар
Зарплата:
от 500000
до 700000
KZT
Занятость: Полная занятость, Гибкий график
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
- Операционное управление: Координация работы кухни и кассовой зоны для обеспечения высокой скорости обслуживания, организация полного цикла кухни фаст-фуда.
- Контроль качества и безопасности: Конторь приготовления блюд (пицца, наггетсы, колбаски, фритюр).
- Соблюдение технологических карт и рецептур. Соблюдение санитарных норм (СанПиН), контроль сроков годности и товарного соседства.
- Персонал: Наем, обучение стандартам бренда, составление графиков смен и контроль трудовой дисциплины.
- Правильная эксплуатация оборудования (конвейерная печь, фритюрницы, грили).
- Сервис: Решение конфликтных ситуаций с гостями и поддержание высокого уровня лояльности.
- Опыт работы от 2-х лет
- знание кухонных процессов и оборудования, навыки управления персоналом
- ответственность, стрессоустойчивость
- умение работать в режиме высокой нагрузки
- полная занятость
- график работы 6/1
- официальное трудоустройство
Адрес: Павлодар, ,
