Просмотр вакансии

Город: Калуга
Зарплата:  от 90000 RUR
Занятость: Полная занятость, Полный день
Опыт работы: От 3 до 6 лет

Обязанности:

• обеспечивать отель продуктами питания и напитками;
• обеспечивать отель материалами, оборудованием, комплектующими и пр.;
• обеспечивать отель в соответствиями с заявками от всех подразделений;
• участвовать в выборе оптимальных поставщиков, проводить переговоры на различных уровнях(сроки исполнения, гарантии, предоплата, скидки), мониторинг оптимальных условий и цен;
• осуществлять сбор заявок, обработку, формирование и размещение заказов у поставщиков на ассортимент по оснащению отеля, согласно бюджету;
• разрабатывать коммерческий план закупок, участвовать в составлении бюджета;
• проводить мониторинг цен на рынке и анализ рынка с целью оптимизации закупочных цен;
• развивать отношения с поставщиками, анализировать из производственные возможности, поддерживать контакты с базой поставщиков и расширять ее;
• проводить цикл переговоров и заключать договоры, обеспечивая максимально выгодные условия закупки;
• контролировать поставки и соблюдение условий поставок, оплату по выставленным и подписанным счетам, проводить сверки с поставщиками;
• обеспечивать процесс непрерывных закупок у поставщиков;
• взаимодействовать с подразделениями отеля;
• обеспечивать приемку и разгрузку товаров, контроль складов;
• работать с маркированным товаром, программами Меркурий, ЕГАИС.

Требования:

• опыт работы в отделе закупок индустрии гостеприимства (гостиница и ресторан) от 3 лет;
• знание специфики рынка HoReCa, основных поставщиков, ассортимента, уровня закупочных цен;
• умение работать с большим количеством номенклатурных позиций;
• владение Excel (ВПР, сводные таблицы);
• знание основ документооборота, унифицированных форм основных документов (товарно-сопроводительных документов, сертификатов качества, отчетных документов и т.д.);
• высшее образование (техническое, экономическое, торговое);
• умение работать в режиме многозадачности;
• хорошая самоорганизация;
• умение планировать, коммуникабельность, ориентация на результат, стрессоустойчивость;
• умение работать в команде и эффективно взаимодействовать с коллегами;
• обладать навыками ведения переговоров и умение убеждать;
• умение работать с большим объемом информации, мобильность.

Условия:

• график работы 5/2 с 9.00 до 18.00;
• оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата;
• корпоративная столовая;
• корпоративное обучение (тренинги, семинары);
• позитивная корпоративная культура;
• компенсация затрат на фитнес и путешествия!

Адрес: Калуга, улица Академика Королёва, 16

 

Откликнуться на вакансию