Город: Брянск
Зарплата:
от 120000
RUR
Занятость: Полная занятость, Полный день
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
В парк-отель "Партизан" г. Брянск требуется шеф-повар с опытом работы. Кухня русская, европейская.
Требования:
- опыт работы не менее 3 лет на аналогичной должности
- знание специфики всех цехов, норм санитарии, правил хранения и обработки продуктов
Обязанности:
- организация работы кухни
- разработка нового меню, составление технологических карт
- составление заявок на необходимый товар, соблюдение сроков реализации
- участие в подборе персонала
- осуществление контроля за технологией приготовления блюд
Условия:
- график работы 5/2
- банкетные плюсом к ЗП
- питание за счет компании
- доставка на работу/с работы
- дружный коллектив
- для иногородних возможно бесплатное проживание
Адрес: Брянск, ,
Похожие вакансии