Просмотр вакансии

проверять исправность оборудования, инвентаря, инструментов, весоизмерительных приборов;

использовать посудомоечные машины;

чистить, мыть и убирать оборудование, инвентарь после их использования;

упаковывать и складировать пищевые продукты, используемые в приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий или оставшиеся после их приготовления;

проверять органолептическим способом качество сырья, продуктов, полуфабрикатов, ингредиентов для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;

использовать рецептуры, технологические карты приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;

использовать системы для визуализации заказов и контроля их выполнения;

выбирать инвентарь и оборудование и безопасно пользоваться им;

производить обработку овощей, фруктов и грибов;

нарезать и формовать овощи и грибы;

подготавливать плоды для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;

подготавливать пряности и приправы для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;

подготавливать зерновые и молочные продукты, муку, яйца, жиры и сахар для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;

подготавливать полуфабрикаты из мяса, домашней птицы, рыбные полуфабрикаты;

порционировать, сервировать и отпускать блюда, напитки и кулинарные изделия с раздачи, прилавка и на вынос

Знание программы профессиональной подготовки, иметь действующую медицинскую книжку

- Заработная плата полностью «белая»+суточные 1000 рублей день

- Официальное трудоустройство в ОП г. Хабаровск

- Проезд, питание, проживание, спецодежда - за счет работодателя

- Работа на производственном участке Манжерок

- Приобретение билетов на проезд от места жительства до объекта и обратно за счет компании.