Город: Абакан
Зарплата:
от 154000
до 220000
RUR
Занятость: Полная занятость, Вахтовый метод
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
Условия:
- Заработная плата указана за цикл вахты
- Официальное трудоустройство
- Компенсация проезда, медицинской комиссии
- Заработная плата указана за цикл вахты
- Продолжительность вахты 45/45 или 60/60
- Работа в Красноярском крае или в Республике Саха(Якутия)
- Питание бесплатное
В компании действует акция приведи друга- повара и получи премию 15.000р
Обязанности
- Прием мяса, его осмотр, сортировка и первичная обработка, включая обвалку (отделение мяса от костей) и жиловку (удаление жил, хрящей).
- Приготовление мясных полуфабрикатов различных видов (нарезка, формовка, приготовление фарша) по утвержденным рецептам.
- Варка бульонов, приготовление супов, тушеных, жареных и запеченных мясных блюд, соусов, а также сложных блюд, таких как заливное или фаршированное мясо.
- Опыт работы в мясном цехе или аналогичной должности от 1 года
- Знание технологий обработки и приготовления мяса
- Умение работать с профессиональным оборудованием
