Город: Комсомольск-на-Амуре
Зарплата:
от 80000
RUR
Занятость: Полная занятость, Полный день
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
- организация производственных процессов, расстановка персонала, составление графиков работы;
- контроль соблюдения технологических карт, рецептур и бракераж блюд;
- разработка и корректировка меню, внедрение новых блюд;
- входной контроль сырья, соблюдение стандартов приготовления, безопасности и качества готовой продукции;
- контроль соблюдения требований СанПиН, пожарной безопасности, охраны труда, наличие санитарных книжек;
- составление заявок на продукты, контроль приемки, хранение, участие в инвентаризациях.
- профильное высшее или среднее профессиональное образование;
- знание нормативно-правовой базы (СанПиН, ГОСТы);
- опыт работы в общепите.
- пятидневная рабочая неделя с 2 выходными: сб, вс
- официальное трудоустройство по ТК РФ
- обучение, карьерный рост
- корпоративные скидки
Адрес: Комсомольск-на-Амуре, проспект Первостроителей, 15
Похожие вакансии