Город: Тюмень
Зарплата:
от 120000
до 150000
RUR
Занятость: Полная, 5/2
Опыт работы: От 3 до 6 лет
Сеть доставки “Мэджик Ролл”.
"Мэджик Ролл" — сеть доставки роллов с фокусом на скорость, стабильное качество и чёткую операционную систему.
Предусмотрена возможность роста до операционного директора сети с расширением зоны ответственности.
Требования к опыту:
-
Опыт управления в HoReCa / доставке / рознице (сетевой формат — преимущество);
-
Понимание операционных метрик: выручка, ФОТ, списания, производительность;
-
Практический опыт управления командами;
-
Умение работать в режиме ежедневной операционной ответственности.
Личные качества:
-
Системность и умение наводить порядок в процессах;
-
Ответственность за результат;
-
Способность слушать, договариваться и добиваться исполнения;
-
Стрессоустойчивость, быстрая оценка ситуации и принятие решений;
-
Рабочая требовательность.
Зона ответственности:
-
Выполнение плановых показателей по выручке и операционной эффективности;
-
Контроль ФОТ, скорость доставки, отзывы, списаний, дисциплины расходов;
-
Управление линейным персоналом (от 20 человек в контуре);
-
Обеспечение соблюдения стандартов приготовления, сервиса и скорости доставки;
-
Работа с укомплектованностью смен, снижением текучести, развитием сотрудников;
-
Регулярный анализ показателей, выявление отклонений и принятие решений «в поле»;
-
Доведение задач до результата, контроль исполнения.
- Официальное трудоустройство по ТК РФ;
-
Полная занятость, разъездной характер работы;
-
Подчинение операционному директору;
-
Доход: фикс + KPI (прозрачная система);
- Возможность роста в компании;
- Компенсация питания;
- Компенсация транспортных расходов;
- Скидка 25% для сотрудников.
Мы рады Вашим откликам!
Похожие вакансии