Город: Новополоцк
Зарплата:
от 3000
BYR
Занятость: Полная занятость, Гибкий график
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
- Разработка и контроль меню (роллы, пицца): создание новых рецептов сезонных предложений, составление технологических карт.
- Контроль качества и производства: Ежедневная проверка качества продуктов и готовых блюд, контроль соблюдения рецептуры и товарного соседства.
-
Управление персоналом: Обучение поваров-сушистов, расстановка на смене, контроль соблюдения дисциплины и стандартов работы, организация бесперебойной работы.
- Снабжение и инвентаризация: Заказ продуктов, работа с поставщиками, проведение инвентаризаций, минимизация списаний.
- Санитарные нормы: Контроль за соблюдением санитарных норм, чистоты на кухне, сроков хранения продуктов.
- Работа с клиентами: Получение обратной связи, корректировка меню на основе отзывов.
- Опыт работы в сфере общепита (роллы, пицца).
- Ответственность и профессионализм.
- Умение работать в коллективе.
- Умение организовывать рабочие процессы на кухне.
-
Режим работы кафе с 11:00 до 22.00.
-
Корпоративные скидки
- Спец. одежда
- Трудоустройство по ТК РБ.
Адрес: Новополоцк, ,
Похожие вакансии