Просмотр вакансии

Рекрутинговое агентство "Royal Staff" проводит отбор сотрудников на позицию Семейный повар. Просьба внимательно ознакомиться с текстом объявления и при отклике в сопроводительном письме указать КОД, который Вы найдёте ниже по тексту.

Цель позиции

Обеспечение семьи качественным, сбалансированным и разнообразным питанием (завтрак, обед, ужин) на ежедневной основе с применением современных кулинарных подходов, принципов нутрициологии и рекомендаций высококвалифицированных консультантов и профессиональных поваров с международным опытом.

Основные обязанности:
• Приготовление завтраков, обедов и ужинов на ежедневной основе
Разработка и реализация меню:
• на основе принципов здорового и осознанного питания
• по рекомендациям профессиональных консультантов и поваров
• с учётом вкусовых предпочтений семьи
Работа в связке с высококвалифицированными консультантами и поварами:
• обсуждение меню
• внедрение новых идей и подходов
• корректировка блюд по профессиональным рекомендациям
• Приготовление блюд международной кухни
(европейская, средиземноморская, азиатская и др.)
• Эксперименты с рецептами, вкусами и подачей при сохранении качества и баланса
• Контроль качества продуктов и ингредиентов
• Поддержание чистоты кухни и соблюдение санитарных норм

Ключевые требования:

Профессиональный опыт
• Опыт работы от 3 до 5 лет:
• в ресторанах
• в международной кухне
• либо в роли личного / семейного повара
• Понимание принципов нутрициологии и здорового питания (КОД 9617)
• Умение готовить разные кухни мира, не ограничиваясь локальной кухней

Образование и квалификация:
• Наличие сертификатов, дипломов или курсов:
• кулинарные школы
• мастер-классы
• участие в конкурсах или профессиональных мероприятиях
• Готовность применять рекомендации специалистов с международным опытом

Личностные качества:
• Искренняя любовь к кулинарии
• Открытость к новым идеям и подходам
• Умение слушать и принимать обратную связь
• Готовность получать и внедрять рекомендации:
• высококвалифицированных консультантов
• профессиональных поваров
• Высокая ответственность, аккуратность и дисциплина
• Сервисное мышление и уважительное отношение к работе в доме

График работы:
• Понедельник – суббота
• Полный рабочий день (с утра до вечера, по договорённости)
• Воскресенье — выходной

Условия и мотивация:
• Высокая, конкурентная заработная плата
• Стабильная и долгосрочная занятость
• Работа в спокойной, профессиональной и уважительной атмосфере
• Работа с сильными консультантами и профессионалами международного уровня