Город: Самара
Зарплата:
от 80000
до 80000
RUR
Занятость: Полная, 5/2
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
РБЕ - Российская многопрофильная компания, признанный лидер в области общественного питания и сервиса. Наша компетенция — производство готовых блюд высочайшего качества, профессиональные услуги в сфере общественного питания, кейтеринга, клининга, инженерно-технической эксплуатации и медиа-сервиса.
В связи с присоединением новых проектов, приглашаем на работу Регионального Санитарного врача
Задачи:
- Обеспечивать соблюдения санитарно-гигиенических норм и правил на предприятиях пищевой промышленности.
- Поддерживать в актуальном состоянии документы Системы менеджмента безопасности пищевых продуктов (раздел Санитария).
- Проводить внутренние аудиты в соответствии с процедурами компании.
- Сопровождать проведение внешних аудитов, включая инспекционные проверки контролирующих органов.
- Проводить контроль за соблюдением санитарно-гигиенических и противоэпидемических норм на всех этапах производства, хранения и транспортировки продукции.
- Выезжать на объекты по производственной необходимости.
Требования:
- Опыт работы на аналогичной должности от 1-ого года.
- Знание санитарного законодательства
- Уверенный пользователь ПК
- Санитарное законодательство в области общественного питания.
-
Национальный календарь прививок, Приказ Минздрава России от 28.01.2021 № 29н. Система менеджмента по пищевой безопасности (ИСО 22000, НАССР) и методики санитарного надзора. Вопросы санитарной микробиологии и эпидемиологии острых кишечных заболеваний.
- Умение проводить отбор проб продукции, воды, смывов.
Условия:
- Трудоустройство по ТК РФ, оформление с первого дня;
- График работы 5/2 с 9:00 до 18:00 перерыв на обед 1 час;
-
Место расположение рабочего места: г. Самара
Адрес: Самара, улица Мичурина, 21
Похожие вакансии