Город: Архангельск
Зарплата:
от 100000
до 100000
RUR
Занятость: Полная занятость, Полный день
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
Обязанности:
- Организация рaбочeгo прoцeсca пpоизводcтвa, раcпределениe обязаннoстeй и кoнтроль иx выполнeния
- Oбеспeчение бесперебойной работы кухни
- Качественное приготовление и подача блюд
- Контроль качества поступающего сырья и продуктов
- Проверка качества готового продукта
- Контроль за правильностью упаковки, маркировки и условий хранения продукции
- Участие в ведении производственного учета (снятие остатков, инвентаризация)
- Разработка новых блюд в основное меню, сезонных меню
Требования:
- Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 2-х лет
Адрес: Архангельск, Советская улица, 25
Похожие вакансии