Город: Чита
Зарплата:
от 230000
до 250000
RUR
Занятость: Полная занятость, Полный день
Опыт работы: От 3 до 6 лет
- Координация работы кухни
- Подбор, найм, обучение персонала
- Работа с поставщиками
- Анализ фудкоста
- Обновление меню, запуск сезонного меню
- Составление технологических карт
- Контроль качества блюд
- Соблюдение требований и ведение документации по СанПин
- Запуск новых точек
- Анализ работы конкурентов
- Инвентаризации
- Профильное образование
- Опыт работы
- Управленческие навыки
- Питание сотрудников на рабочем месте
Адрес: Чита, улица Ленина, 154
Похожие вакансии