Город: Саранск
Зарплата:
от 40000
до 60000
RUR
Занятость: Полная занятость, Полный день
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
Что предстоит делать в рамках должности :
- Организовывать и контролировать эффективность работы зала ресторана, распределять обязанности.
- Решать текущие административные и хозяйственные вопросы заведения.
- Контролировать и соблюдать стандарты компании для удовлетворения потребностей гостей.
- Обеспечивать бесперебойную работу смены.
- Достигать финансовых целей на смене, поставленных руководством компании.
- Управлять персоналом (обучение, эффективное общение, удержание, оценка работы и развитие сотрудников).
- Вести табель учета рабочего времени.
- Соблюдать кассовую дисциплину и производить расчет гостей.
- Предупреждать и разрешать конфликтные ситуации с гостями и внутри коллектива.
Требования:
- Опыт работы в ресторанной сфере на должности менеджера не менее года.
- Уверенный пользователь IIKO.
- Знание стандартов сервиса и ресторанного этикета.
- Управленческие и лидерские качества, ответственность и коммуникабельность.
- Стрессоустойчивость и гостеприимность.
Условия:
- График работы сменный: вс-чт с 09:00 до 18:00 или с 17:00 до 00:00, пт-сб 09:00 до 19:00 или с 19:00 до 05:00.
- З/П 40000-60000 (почасовая оплата +1% от суммы принятого предзаказа +бонус за выполнение плана продаж).
- При работе в организации более 1 года идет увеличение ставки.
- Денежные премии при выполнении плана продаж.
- Развоз на такси в конце рабочей смены в пределах города Саранск.
- Двухразовое питание.
- Обучение предоставляется.
- Присутствует испытательный срок 1 месяц.
- Работа в центре города в дружелюбном и профессиональном коллективе,с самым красивым видом на Саранск.
Адрес: Саранск, Большевистская улица, 30
Похожие вакансии