Город: Санкт-Петербург
Зарплата:
от 120000
RUR
Занятость: Полная занятость, Полный день
Опыт работы: От 3 до 6 лет
В караоке ресторан Cherish требуется бар-менеджер, с опытом работы, с позитивным настроем.
Обязанности:
- Составление заявки на склад\ закуп;
- Поддержание чистоты рабочей зоны и инвентаря;
- Инвентаризация и проработка ттк
- Приготовление алкогольных и безалкогольных напитков.
- Отслеживание наличия количества барной продукции, необходимой для бесперебойной работы бара.
- ABC Анализ бара
- Обновление меню
- Креативное и творческое мышление
- Обучение и подбор персонала, в подчинении 3 бармена
- Работа с гостями
- Флейринг и креативы во время караоке, для создания атмосферы гостеприимства. (создание шоу от барменов и атмосферы)
- Работа как бар-менеджером, так и барменом.
- Опыт работы бар-менеджера от 3 лет
- Знание барной и винной индустрии
- График работы 2/2, выходные воскресенье и понедельник.
- Оплачиваемый отпуск
- Корпоративная скидка 50 % на меню ресторана
- Своевременные выплаты два раза в месяц, оклад плюс процент с продаж.
- стафф питание
- Развозка при необходимости пятница суббота
Адрес: Санкт-Петербург, Малая Посадская улица, 3
Похожие вакансии