Просмотр вакансии

Управляющий в ресторан Pro.Хинкали

Первый ресторан Аркадия Новикова в Омске в поиске сильного руководителя! Мы ищем зрелого профессионала, который способен взять на себя управление финансами и командой, без микроменеджмента, а хочет реальной ответственности.

Чем предстоит заниматься:

· Управлять экономикой: у тебя будет полный доступ к финансам. Ты сам будешь влиять на выручку, контролировать ФОТ и себестоимость. Это твой шанс показать себя как эффективного бизнес-лидера.
· Строить команду: отбор, адаптация, мотивация и обучение
· Обеспечивать идеальный сервис и соблюдение стандартов бренда: качество обслуживания — зона твоей ответственности.
· Наводить порядок в документах: полное ведение документооборота, контроль хозяйственной деятельности и соблюдение всех норм (СанПиН, охрана труда) — отлаженная система в твоих руках.

Наш успешный кандидат:

· Имеет опыт управления рестораном полного цикла от 2 лет.
· Обладает крепкими знаниями финансовых показателей ресторана.
· Уверенный пользователь R-Keeper, 1С: Общепит, Google-таблиц.
· Понимает принципы кадрового делопроизводства и ТК РФ

Мы предлагаем:

· Стабильность: Официальное трудоустройство, график 5/2.
· Прозрачность: Оклад 130 000 руб. + понятная система мотивации (KPI)
· Атмосфера и престиж: Работа в профессиональной команде, где ценят инициативу и результат.

Станьте частью Pro.Хинкали. Ждем ваше резюме!