Просмотр вакансии

О компании:
Проект VIO bistro находится в самом сердце нового жилого комплекса UNO и является частью холдинга Begin Group (Terra et Silva, begin cafe, begin bakery). Наша концепция - это синтез итальянской классики и современной японской кухни (itameshi). Мы создаем пространство, где традиции встречаются с инновациями, а качество - с комфортом.

«Гостеприимство — это не просто работа, это искусство делать людей счастливыми» — неизвестный автор

Мы ищем:
Опытного официанта, который разделяет нашу философию и готов стать частью команды единомышленников. Человека, для которого каждое приветствие гостя - это маленькое произведение искусства, а каждый сервис - это история, достойная рассказа.

Ключевые требования:

Профессиональный опыт:

• От 2 лет работы в ресторанах

• Знание этикета и правил сервиса

Личные качества:

• Коммуникабельность и умение находить подход к любому гостю

• Стрессоустойчивость и способность работать в интенсивном режиме

• Ответственность за результат

• Внимание к деталям и стремление к совершенству

Профессиональные навыки:

• Понимание концепции itameshi (как преимущество)

• Умение консультировать гостей по меню

• Владение техникой сервировки и подачи блюд

• Опыт работы с профессиональной POS-системой (IIko)

Ваши обязанности:

Искусство гостеприимства:

• Приветствие гостей с соблюдением стандартов гостеприимства, где каждое слово наполнено теплом и искренностью

• Консультирование по меню, помощь в создании идеального гастрономического путешествия

• Профессиональная подача блюд с соблюдением всех стандартов, превращая каждый прием пищи в праздник

• Контроль качества обслуживания на всех этапах, где безупречность - это не цель, а образ жизни

• Решение конфликтных ситуаций с изяществом и тактом

Работа с командой:

• Взаимодействие с кухней и баром

• Поддержание стандартов сервиса на высочайшем уровне

• Обучение новых сотрудников, передавая накопленный опыт

Организация работы:

• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, где каждая деталь имеет значение

• Работа с кассой

• Соблюдение санитарных норм

Мы ожидаем, что вы:

• Любите свою работу и готовы делиться этой любовью с гостями

• Стремитесь к совершенству в каждой детали, превращая рутину в искусство

• Разделяете ценности нашей философии: уважение к гостям, внимание к деталям, стремление к развитию

• Готовы постоянно учиться и развиваться, становясь лучше с каждым днем

Мы предлагаем:

Заработная плата:

• Конкурентную зарплату: ставка + %

Условия работы:

• График: 2/2, 3/3 или иное; 8-23, 8-16, 16-23 или иное.

• Гибкий график выходных

Профессиональное развитие:

• Обучение у ведущих специалистов

• Карьерный рост внутри сети

Дополнительные преимущества:

• Корпоративное питание

• Комфортные условия работы

• Поддержка инициатив сотрудников

Ждем ваш отклик!