Просмотр вакансии

Сегодня 31-03-2026 01:44
19.03.2026, 07:53

Заведующий производством на молочный завод

Работодатель: R’n’R Group

Город: Караганда
Зарплата:  от 800000 KZT
Занятость: Полная занятость, Полный день
Опыт работы: Более 6 лет

Организует полный цикл выпуска изделий (от приемки сырья до упаковки), контролируя качество, соблюдение технологий (температурные режимы, пастеризация) и санитарных норм (СанПиН). В его обязанности входит управление персоналом, планирование объёмов, контроль работы оборудования и ведение документации.

  • Технологический контроль: Обеспечение соблюдения рецептур и технологических процессов приготовления молочной продукции.
  • Управление качеством: Входной контроль сырья (молоко, закваски) и контроль качества готовой продукции, включая лабораторные анализы.
  • Организация производства: Планирование и координация смен, составление графиков работы персонала, минимизация брака.
Требования:

  • Учет и отчетность: Оформление производственной документации, учет расхода сырья и материалов.

  • Кандидат должен знать технологию переработки молока, принципы работы молочного оборудования и действующие нормы качества.

Адрес: Астана, трасса Астана - Караганда, 71/1

 

Откликнуться на вакансию

Похожие вакансии
Дата
30.03 31.03
USD
2.9535 2.9508
EUR
3.4021 3.3917
RUB
3.6674 3.669
UAH
6.7414 6.7322
CHF
3.7041 3.6903
GBP
3.9307 3.9063
PLN
7.9376 7.9112
Минск
Утром: °C
Днем: °C
Вечером: °C
Ночью: °C

Сейчас: Скорость ветра: 5-7 м/c Атм. давление: 758 мм.рт.ст Влажность: 90%
Спецпредложения