Просмотр вакансии

Обязанности:

Встреча гостей
• Приветствие гостей с улыбкой
• Уточнение брони
• Проведение к столу
• Создание приятной, гостеприимной атмосферы с первых секунд

Работа с бронированиями
• Прием броней (по телефону, через приложения)
• Контроль посадки и времени ожидания
• Оптимальное распределение столов

Контроль зала
• Следить за заполняемостью зала
• Передавать гостей официантам
• Учитывать зоны (зал, терраса)
• Помогать избегать «провалов» в посадке

Коммуникация
• Отвечать на звонки
• Информировать гостей о правилах (например, депозит, время ожидания)
• Передавать информацию менеджеру или официантам

Работа с гостями
• Решать простые вопросы гостей
• Контролировать комфорт (ожидание, настроение)
• Вежливо реагировать на недовольство и передавать менеджеру

Внешний вид и атмосфера
• Следить за чистотой входной зоны
• Контролировать меню/стойку хостес
• Поддерживать имидж ресторана (внешний вид, речь, поведение)

Внешний вид
• Опрятный, ухоженный внешний вид
• Соответствие стандартам ресторана (форма, макияж, прическа)
• Улыбка и доброжелательное выражение лица
• Грамотная речь

Личные качества
• Коммуникабельность и открытость
• Вежливость и тактичность
• Стрессоустойчивость (особенно в часы пик)
• Умение быстро ориентироваться в ситуации
• Доброжелательность даже в конфликтных моментах
• Ответственность и внимательность к деталям

Профессиональные навыки
• Умение работать с бронированиями (журнал/системы)
• Навыки общения по телефону
• Знание стандартов сервиса
• Умение грамотно рассаживать гостей (логика посадки)
• Базовое понимание работы зала и кухни
• Владение русским языком (обязательно), английский — как плюс

Дополнительные плюсы
• Опыт работы в ресторане или сфере сервиса
• Умение продавать (предлагать столы, апселл зон/террасы)

График работы 2/2
С 10:00 до 23:00
Имеется развозка и питание