Город: Красноярск
Зарплата:
от 5000
до 5000
RUR
Занятость: Проектная работа, Полный день
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
- Приготовление блюд и кулинарных изделий разного уровня сложности в соответствии со спросом и предъявленными требованиями к качеству.
- Порционирование и раздача блюд массового спроса.
- Соблюдение правил обслуживания посетителей и правил личной гигиены.
- Сохранение ТМЦ.
- Осуществление уборки рабочего места, технологического оборудования с применением моющих и дезинфицирующих средств.
- Наличие документов об образовании ( профильное).
- Наличие действующей мед. книжки или готовность её сделать.
- Знание рецептуры и технологию производства полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий, в том числе совместимость, взаимозаменяемость продуктов, изменения, происходящие в процессе кулинарной обработки сырья;
- Знание рецептуры, технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения, порционирования блюд и кулинарных изделий; оформления и подачи блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки; основ рационального питания.
- Paбoтa в кpупнoй Kомпании.
- График pаботы 5/2 с 6:00 до 15:00 или с 7:00 до 16:00; суббота, воскресенье выходные; с мая до сентября.
- Ежедневная оплата 5000 руб. за смену.
- Рaбoта в г. Краснояpcк, ул. Мaечaка 10.
Адрес: Красноярск, улица Маерчака, 10
Похожие вакансии