Просмотр вакансии

Привет!

Совсем скоро на рождественской откроет свои двери новое заведение «Бугровский дом» и мы начинаем искать команду!

О проекте:

Запуск ресторана — 1 мая 2026 года (начало работы персонала - с середины апреля 2026 года)

Локация: историческое здание Ночлежного дома Бугрова (ул. Рождественская, 2)

Расположение: прямой выход с фуникулёра — гарантированный поток гостей и туристов

Концепция: Ночлежный дом Бугрова становится не просто локацией, а вдохновением для создания уникального гастрономического пространства.

Ресторан располагается в историческом здании, где классическая русская кухня приобретает современное звучание.

Литературное наследие пронизывает каждый элемент пространства. Отсылки к пьесе Максима Горького «На дне» создают особую атмосферу, где каждая деталь рассказывает свою историю.

Русская кухня в авторском прочтении с акцентом на собственную пекарню с ремесленным хлебом и сыром собственного производства становится основой меню.

Будем рады видеть в нашей команде именно тебя

Обязанности классические для должности официанта:

- сервировать столы с учётом стандартов заведения

- встречать гостей и размещать их в зале (на летней веранде предполагается хостес)

- предлагать гостям меню, карты вин, аперитива и других напитков

- консультировать гостей по закускам, блюдам и напиткам

- принимать, оформлять и уточнять заказы от гостей, передавать их на кухню и в бар

- получать готовые блюда с кухни, напитки из бара и подавать их гостям

- менять использованную посуду, приборы и столовое бельё

- полностью знать составы блюд, напитком, крепко алкоголь, а так же концепцию заведения

Условия так же стандартные:

- служебное питание

- корпоративный развоз

- для первого состава команды будет осуществляться пошив одежды по индивидуальным меркам

- выплата зарплатной платы два раза в месяц (10 и 25 числа)

И тд…