Город: Смоленск
Зарплата:
от 6000
RUR
Занятость: Полная занятость, Вахтовый метод
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
ВАКАНСИЯ ПОВАР-УНИВЕРСАЛ 2026
«Конный Двор в Пржевальском» приглашает к сотрудничеству на высокий туристический сезон (1 мая – 1 октября 2026 ), или на постоянное место работы ПОВАРА.
Общая информация:
Работа в частном доме-отеле (7 номеров), количество посадочных мест – 22 max, в среднем 10 – 15 человек. Питание для гостей отеля. Дополнительно может присоединяться аудитория из гостевых домов (4-5 гостевых домов).
Наш стиль – активный и здоровый образ жизни и отдыха, сбалансированное питание, тишина на природе, уют как дома, забота о каждом госте как о самом близком и дорогом человеке. Слабые и крепкие алкогольные напитки не продаются. Аудитория проекта - 80 % регион Москва и Московская область.
Меню
меню составляется на 7 дней недели и повторяется, новые блюда вводятся в меню в зависимости от сезона и вдохновения повара.
Сбалансированная качественная домашняя еда из хороших продуктов с максимальным сохранением вкусовых качеств
для аудитории, которая ведет активный здоровый образ жизни;
узнаваемые блюда домашней кухни для детей и взрослых.
Готовим по-домашнему, но сервируем как в лучших ресторанах.
Десерты из местных диких и садовых ягод и фруктов (желе, муссы, соусы).
Навыки работы с безглютеновыми и безлактозными продуктами, выпечка (блины, запеканки) без сахара.
Тип подачи блюд: завтрак – шведский стол; обед и ужин – салаты и закуски - шведский стол, горячие блюда – в стол. Шведский стол – это стандартный зафиксированный набор блюд на неделю, изменения в зависимости от сезона.
Требования и условия.
Профессиональный опыт в ресторане или отеле обязателен.
Зарплата - на уровне Московского региона, детали – при собеседовании. Премиальные выплаты зависят от отзывов гостей.
Жилье предоставляем на территории Конного Двора – благоустроенный домик со всеми удобствами.
Примечание: пожалуйста, обратите внимание на то, что у нас спокойный отдых на природе в окружении лошадей, без шумных мероприятий, без громкой музыки, - и если это приемлемый для Вас формат для места работы, мы ждём Вас.
Адрес: посёлок городского типа Пржевальское, 1-я Западная улица, 13
Похожие вакансии