Город: Павлодар
Зарплата:
от 14000
до 22000
KZT
Занятость: Полная занятость, Гибкий график
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
- Открытие и закрытие кассовой смены
- Приём наличных и безналичных оплат
- Контроль корректности чеков и операций
- Ведение кассовой дисциплины
- Сдача выручки и отчётности в конце смены
Работа с заказами
- Приём заказов (в зале, на вынос, доставка)
- Работа в системе (Айка / iiko / аналог)
- Контроль корректности сборки заказа
- Передача заказов на кухню
- Отслеживание времени приготовлениЯ
Работа с гостями
- Встреча гостей, консультация по меню
- Помощь в выборе (апселл и допродажи)
- Работа с возражениями и жалобами
- Создание сервиса высокого уровня
Контроль процессов в зале
- Контроль чистоты и порядка
- Проверка готовности зала к открытию
- Контроль наличия расходников (салфетки, упаковка и т.д.)
- Координация работы официантов/бариста
Контроль и ответственность
- Контроль остатков по ключевым позициям
- Участие в инвентаризации
- Контроль соблюдения стандартов компании
- Ведение внутренней отчётности
Административные функции
- Открытие/закрытие смены
- Контроль персонала на смене
- Решение операционных вопросов в течение дня
- Коммуникация с кухней и руководством
Адрес: Павлодар, улица Ломова, 37/1
Похожие вакансии