Город: Красноярск
Зарплата:
от 50000
до 90000
RUR
Занятость: Полная, Другое
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
О НАС«Соседка» — коктейльный бар на самой шумной барной улочке во дворах проспекта Мира с полноценной кухней и уклоном в Азию. Два этажа кутежа, фирменных коктейлей, настоек и вкусной еды.
УСЛОВИЯ:
сменный график.
- ставка 330/ч + KPI.
- стабильная загрузка и понятные техкарты.
- питание/скидки в «Соседке».
- рост внутри команды.
- С ЧЕМ НУЖНО БУДЕТ РАБОТАТЬ:
горячий цех: вок / гриль / фритюр.
- готовка по техкартам и стабильное качество по вкусу и подаче.
- заготовки, соусы, маринады.
- чистота, порядок, маркировка, сроки.
- синхронизация с баром и залом: скорость важна, но не в ущерб вкусу.
- участие в обновлениях меню (проработки, дегустации, с тебя идеи, если интересно).
- ВАЖНО:
опыт поваром (горячий цех / универсал).
- умеешь работать быстро и аккуратно, не теряя голову.
- дисциплина по техкартам и санитарии.
- адекватность и командность: без конфликтов и звёздной болезни.
- кухня работает вместе с баром – в будни до 2 ночи, пятница, суббота – до 4 утра, у нас нет понятия “кухня уже закрыта”.
- ГДЕ РАБОТАТЬ:Красноярск, пр. Мира, 94Г (бар «Соседка»)Пиши/звони, мы ждем твой отклик!
Адрес: Красноярск, проспект Мира, 94Г
Похожие вакансии