Город: Бор
Зарплата:
от 42000
RUR
Занятость: Полная, 5/2
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
Осуществляет руководство пищеблоком.
Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса.
Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада.
Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья
Обеспечивает разнообразие ассортимента блюд, самостоятельно готовит блюда особой сложности.
Дегустирует и оценивает готовые блюда.
Осуществляет расстановку работников производства.
Проводит бракераж готовой пищи.
Организует учет, составление отчетности о деятельности
Контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств.
Проводит инструктаж по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам.
От Вас требуется наличие профильного образования. Мы предоставляем:
- зарплата по результатам собеседования
- оформление по Трудовому Кодексу
- льготную выслугу лет
- отпуск 35 дней
- помощь в любых вопросах
Адрес: сельский посёлок Железнодорожный
Похожие вакансии