Просмотр вакансии

Гостиничная компания Alean Collection приглашает Руководителя отдела закупок в отели сети Краснодарского края.

Условия:

• Место работы – отели, Краснодарского края
• Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
• График работы 5/2;
• Достойный уровень дохода (обсуждается с финальным кандидатом);
• Стабильную заработную плату;
• Премии по результатам работы;
• Соблюдение всех социальных гарантий;
• Скидки на услуги отелей сети Alean Collection.
• Питание по льготных условиях;
• Для иногородних - помощь в переезде.

Обязанности:

• Выполняет работу по обеспечению всеми необходимыми ресурсами отеля (продукты питания и алкогольная продукция, ТМЦ);
• Определяет потребность в ресурсах;
• Отрабатывает заявки и ведёт их учёт, контролирует исполнение;
• Расширяет хозяйственные связи с поставщиками, осваивает новые, более выгодные товары рынков, отслеживает конъюнктуру рынка, ассортимента изделий, поступление на рынок новых товаров и товаров определенного вида с целью выявления возможности их приобретение;
• Подготавливает проекты договоров с поставщиками, материалы по претензиям к поставщикам при нарушении ими договорных обязательств, согласовывает с поставщиками изменения условий заключенных договоров;
• Осуществляет контроль за выполнением поставщиками договорных обязательств, а также количеством и качеством поступающих материалов;
• Ведет оперативный учет движения ресурсов и наличие неиспользованных запасов;
• Приемка товара;
• Сохранность ТМЦ и списание ТМЦ;
• Проведение ревизии;
• Выдача товара по заявке.

Требования:

• Опыт работы на руководящих должностях в снабжении (службы питания) не менее 3-х лет;
• Образование - высшее;
• Экспертные знания порядка планирования материально-технического обеспечения и запасов, законодательства регламентирующего ведение закупок, международных правил;
• Навыки формирования и контроля исполнения бюджета;
• Знание оптовых и розничных цен, номенклатуру потребляемых материалов;
• Знание организации учета снабженческих и складских операций, договорную систему;
• Высокий уровень лидерских качеств, навыки управления персоналом;
• Опытный пользователь 1C, СЭД, ЕГАИС, Честный знак, Меркурий;
• Ориентация на результат, аналитическое мышление, отличные коммуникативные навыки, умение вести переговоры разной степени сложности;

Гибкость и адаптивность, ответственность

Бренд Alean Collection известен на рынке гостеприимства с 2013 года. Высокий уровень сервиса и качественная инфраструктура отличают каждый отель сети вне зависимости от звездности. Мы бережно храним лучшие традиции гостеприимства и стремимся дать своим гостям больше, чем они ожидают.

Будьте с нами, работайте в команде лучших!