Просмотр вакансии

"Иль Лаго " (ресторанная группа Бронка) – видовой премиальный ресторан авторской итальянской кухни, приглашает в команду ПОВАРА ГОРЯЧЕГО ЦЕХА(ПАСТА)

Ресторан "Иль Лаго" - обладатель высшей награды национальной ресторанной премии WHERETOEAT.

Меню ресторана основано на региональных рецептах блюд итальянской кухни, качественного свежего продукта, с соблюдением сезонности и использованием новых технологий приготовления.

Мы предлагаем следующие условия и возможности:

График работы: 3/3 с 11.00-23.30

Доход: 5800 р. смена (в среднем 6000 - 8000 т.р. за смену, включая сервисный сбор), в сезон высокие премии, официальное оформление.

Корпоративное вкусное питание и качественную униформу.

Тимбилдинги.

Развозка сотрудников в ночное время.

Индексацию зарплаты за стаж работы в компании.

Возможность карьерного роста и развития.

Работа в статусном ресторане и команде сильных поваров (мы участвуем в конкурсах, форумах, и др.мероприятиях).

Чем предстоит заниматься:

Готовить блюда и заготовки горячего цеха (в подразделении - паста) согласно ТК;

Участвовать в инвентаризации в подразделении;

Контролировать качество продуктов, соблюдать сроки годности и условия хранения;

Осуществлять своевременную отдачу блюд на раздачу;

Принимать участие в проработке блюд;

Поддерживать чистоту на рабочем месте.

Что сделает наше сотрудничество успешным:

Вы имеете опыт работы поваром горячего цеха от 1 года в ресторанах европейской кухни.

Цените профессиональное развитие, внимательны к технологическому процессу, стремитесь в работе к качеству.

Ждём Вас в команде ресторана, всегда рады новым людям, отправляйте свое резюме!