Просмотр вакансии

Сегодня 04-07-2026 10:04
24.06.2026, 13:01

Главный технолог (фабрика-кухня)

Работодатель: Шеф Маркет

Шеф Маркет

Город: Москва
Зарплата:  до 300000 RUR
Занятость: Полная, 5/2
Опыт работы: Более 6 лет

ШЕФМАРКЕТ - сервис доставки продуктов с рецептами №1 в России и СНГ. Компания основана в 2012 году. Мы входим в глобальный список key players в сегменте meal-kit. Компанией управляет Основатель - Сергей Ашин (ex-McKinsey&Co). У нас отличная команда, объединенная Миссией, и амбициозная стратегия на ближайшие 5 лет. #meal-kit #foodtech #e-grocery

Сейчас прекрасный момент, чтобы присоединиться к нам и внести свой вклад в создание крутого продукта и сервиса, делающего жизнь людей лучше!

Приглашаем в команду Главного технолога на фабрику-кухню. Уровень оплаты зависит от опыта и навыков, и обсуждается индивидуально.

Что предстоит делать:

1. Обеспечивать эффективность работы и соответствие требованиям законодательства производственного объекта компании: производство и склад (3000 м2), непрерывный производственный цикл; коллектив более 150 человек;

2. В прямом подчинении технологи по технологии, качеству, санитарии, сертификации;

3. Отвечать за качество продукции, эффективность процессов, санитарное состояние объекта, развитие систем HACCP, сертицификацию и прочие профильные задачи; быть лидером непрерывных улучшений;

4. Участвовать в работе по автоматизации производственных процессов, внедрению новых типов продукта и упаковки;

5. Разрабатывать и внедрять программы обучения и аттестации сотрудников производства.

Мы будем рады пообщаться, если у вас есть:

1. Опыт работы на пищевом производстве последние 5 лет (фабрика-кухня, общепит, horeca, кулинария, пр-во полуфабрикатов высокой степени готовности) в должности Главный технолог или Руководитель отдела качества;

2. Опыт управления технологией поточного производства с низкой степенью автоматизации и штатом 100-300 человек;

3. Опыт управления командой технологов 5-10 человек;

4. Профильное высшее образование;

5. Знание актуального регулирующего законодательства и требований к пищевому производству

6. Знание принципов HACCP, FSSC 22000, ISO 9001(желательно), ISO 22000, норм СанПин;

7. Продвинутый уровень владения ПО: MS Office (Excel), Task tracker-ы, GoogleDoc.

Мы предлагаем:

  • Развивающую атмосферу, много доверия и ответственности,
  • Широкий спектр интересных и амбициозных задач, возможность развивать себя и бизнес,
  • Работу в стабильной и динамичной компании - лидере рынка food-tech,
  • Официальное трудоустройство по ТК РФ, ДМС со стоматологией, бесплатную парковку, корпоративное питание,
  • График работы 5/2 (гибридный график после испытательного срока).

Адрес: Москва, Ступинский проезд, 1с29

 

Откликнуться на вакансию

Дата
05.07 06.07
USD
2.9062 2.905
EUR
3.3096 3.3156
RUB
3.731 3.7314
CNY
4.2833 4.2863
CHF
3.5857 3.6082
GBP
3.85 3.8754
PLN
7.7059 7.724
Минск
Ночью: °C
Утром: °C
Днем: °C
Вечером: °C

Сейчас: Скорость ветра: 5-7 м/c Атм. давление: 758 мм.рт.ст Влажность: 90%

Спецпредложения