Город: Шахты
Зарплата:
от 60000
RUR
Занятость: Полная, 2/2
Опыт работы: Нет опыта
Торговому дому "Кундрат" на постоянную работу требуется Пекарь.
Обязанности:
- Ведение технологического процесса выпечки хлебобулочных изделий.
- Укладка тестовых заготовок на лопаты, листы, кассеты, формы.
- Посадка тестовых заготовок на под (или люльки) печи.
- Сушка сухарей в сушильных камерах и печах.
- Выборка готовых изделий из печей и камер.
- Контроль температурного и парового режимов пекарной и сушильной камер.
- Регулирование движения печного конвейера и работы механизмов по посадке, выборке и опрыскиванию хлеба.
- Раскладывание тестовых заготовок на листы, взвешивание их, ручная надрезка; закатывание вагонеток, укладывание листов в расстойные и пекарные камеры, выкатывание вагонеток из камер; наблюдение за режимом расстойки и выпечки; отбраковка и укладывание готовой продукции в лотки.
Требования:
- На должность пекаря принимается лицо, имеющее среднее профессиональное образование или начальное профессиональное образование;
- Наличие ФЛО, мед.книжки.
- График работы: сменный - 1 день в день с 08-00до 19-00, 1 день в ночь с 19-00 до 8-00, 2 дня выходной;
- Оформление согласно ТК РФ, полный соц.пакет;
- Своевременная выплата заработной платы - 2 раза в месяц .
Адрес: Шахты, улица Шевченко, 135
Похожие вакансии