Просмотр вакансии

Щелковский МПК (ТМ «Sибирская коллекция») – лидер по производству замороженных мясных полуфабрикатов в премиум-сегменте, в связи с активным развитием новых направлений, ростом объемов производства и парка оборудования, открыта вакансия

Обязанности:

• Проведение микробиологических исследований сырья, полуфабрикатов, готовой продукции по микробиологическим показателям, ведение записей;

• Приготовление питательных сред;

• Автоклавирование;

• Отбор проб сырья, полуфабрикатов, готовой продукции;

• Контроль качества мойки, взятие смывов с инвентаря, оборудования, рабочих поверхностей, производственной оснастки, рук персонала, спецодежды персонала.

• Высшее биологическое, медицинское, микробиологическое или ветеринарное, среднее специальное образование;

• Работа с микроорганизмами 3-4 группы патогенности;

• Приготовление питательных сред.

• Перспективы карьерного, профессионального и личностного роста;
• Бесплатное 3-х разовое питание;
• Иногородним предоставляются корпоративные квартиры;
• Ежемесячный корпоративный продуктовый паек.
• МЕСТО РАБОТЫ: Московская обл., Щелковский р-н, рп. Свердловский.