Город: Севастополь
Зарплата:
до 80000
RUR
Занятость: Полная, 5/2
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
Обязанности:
- Разработка и внедрение цикличного, сезонного, событийного меню в ассортименте блюд;
- Проработка и внедрение новых блюд;
- Составление технологических карт, калькуляция блюд, документальное оформление всего производственного процесса;
- Выезд на объекты с целью контроля качества закладок ;
- Удаленный контроль объектов в части соблюдения стандартов работы;
- Участие в разработке и внедрении проекта по автоматизации работы Объектов;
- Участие в открытии новых Объектов.
Требования:
-
Высшее образование (технолог общественного питания)- ОБЯЗАТЕЛЬНО;
-
Желателен опыт работы технологом общественного питания ; ресторанный бизнес, фаст - фуд.
-
Знание СанПиН, требований законодательных и нормативных актов РФ в области пищевой промышленности и общественного питания,
-
Знание программы 1С-общепит, R-Keeper;
-
Высокий уровень ответственности и внимательности;
Мы предлагаем:
- Официальное трудоустройство, соц.пакет;
- Своевременную оплату труда.
Адрес: Севастополь
Похожие вакансии