Просмотр вакансии

«Градъ Петровъ» — ресторанпивоварня, расположенный на стрелке Васильевского острова в историческом здании. Мы работаем уже более 19 лет: варим живое нефильтрованное пиво (5 сортов) и готовим блюда русской и европейской кухни. В ресторане 5 отдельных зон: 2 зала в классическом стиле, 2 зала с барной стойкой и отдельный VIP-зал. Летом дополнительно открывается терраса.

Кандидаты без фото не рассматриваются.

Что предлагаем:

• Можно без опыта — научим
• Простые стандарты, нет штрафов
• Бесплатное стафф-питание и напитки
• Медкнижка за счёт компании
• Развозка после 00:00 в пт/сб
• Стабильный туристический поток
• Перспектива карьерного роста
• Дружный адекватный коллектив
• График фиксируем на месяц вперёд
• Можно совмещать с учёбой

Какие условия:

• Оплачиваемая стажировка (4 дня)
• Выплаты 2 раза в месяц
• Оклад (200 /час) + 1.5 % от продаж + чаевые
• Чаевые (личные) + % банкетного сервиса
• График 2/2, 3/3, 5/2 (обсуждаем)
• Смены 12 час с 11.00 до 23.00 (вс-чт)
• Бонусы за выполнение KPI
• 3000 бонус за стабильность (после 20 смены)
• «Пригласи друга» - заплатим 5000

Ваши задачи:

• Подготовка ресторана к открытию

• Встреча и обслуживание гостей

• Консультации по всему ассортименту

• Сервировка столов: приборы, посуда

• Принятие заказов и расчёт гостей

• Работа с R-Keeper и терминалами

• Контроль чистоты столов и рабочей зоны

• Участие в генеральных уборках