Просмотр вакансии

Сегодня 27-06-2026 15:09
27.06.2026, 10:34

Директор по производству (кондитерские/хлебобулочные изделия)

Работодатель: Альтернатива

Альтернатива

Город: Москва
Занятость: Полная, 5/2
Опыт работы: Более 6 лет

ООО «АЛЬТЕРНАТИВА» — производитель хлебобулочных и кондитерских изделий глубокой шоковой заморозки IQF. Мы работаем на рынке с 2011 года и за 15 лет стали надёжным партнёром для бизнеса, а нашим брендам доверяют потребители. Сегодня мы выпускаем более 16000 тонн продукции в год. Наш ассортимент насчитывает 170 наименований, а производственные площади превышают 15000м.

На рынке мы представляем два бренда:

  • BONTIER — хлебобулочные и кондитерские изделия
  • SORRY NOT SORRY — римская пицца

Наша миссия — сочетать традиции хлебопечения с инновационными решениями, сохраняя высокое качество и расширяя гастрономические горизонты.
www.alternativa-group.ru

В связи активным ростом Компании на конкурсной основе открыта вакансия на должность Директора по производству (кондитерские и хлебобулочные изделия). Основная задача: Организация и контроль работы пищевого производства в полном объеме.

Основные задачи:

- Организация, руководство, контроль и ответственность за бесперебойное выполнение производственных заказов в установленный срок, в необходимых объемах, требуемом ассортименте и надлежащего качества.

- Запуск новых линий и направлений, интеграция технологических инноваций, открытие для Компании новых ниш

- Проведение анализа результатов работы и производственных процессов, причин, вызывающих снижение качества продукции, принятие мер для их устранения

- Обеспечение технически правильной эксплуатации оборудования.

- Снижение затрат и повышение эффективности: развитие производства, систематизация и оптимизация производственных процессов, контроль за расходами.

-Работа с персоналом: оптимизация оргструктуры, подбор/расстановка кадров/увольнение, организация и контроль труда работников и их обучение/мотивация; работа с АУП (административно-управленческий персонал) производства: развитие, мотивация.

- Обеспечение бесперебойного цикла: от поступления сырья до выхода готовой продукции — всегда вовремя, в нужных объёмах и с гарантированным качеством

-Оперативное решение нестандартных ситуаций.

-Постановка и ведение точного учета выработки, сроков годности, складских остатков и движения Производственных складов.

Вам точно к нам если:

- Положительный опыт руководства производственным коллективом от 200 человек от 6-и лет на пищевом производстве в должности директора/руководителя производства (преимущественно ХБИ/кондитерском);

- Знания и опыт рациональной организации производственного процесса и построения технологической линейки на производстве, состоящем из нескольких цехов и участков.

- Знания и опыт в технологиях производства на пищевом производстве.

- Понимание значения документооборота, учета и отчетности.

- Умение взаимодействовать с другими службами и подразделениями предприятия, а так же подрядными организациями.

-Навык работы с большими объёмами информации и умение принимать решения в условиях высокой ответственности.

- Нацеленность на результат.

Опыт работы в аналогичной должности

- Сильные управленческие компетенции, лидерские качества

- Умение работать в режиме многозадачности и с большими объемами информации;

- Высокая скорость мышления, системность и быстрое принятие решений;

- Стратегическое мышление, но при необходимости готовность погружаться в детали.

- У Вас высшее профессиональное образование

- У вас высокий уровень ОТВЕТСТВЕННОСТИ за общий результат

- Стремление к развитию в стабильной динамично развивающейся производственной Компании для вас является приоритетом

Условия сотрудничества:

  • Конкурентоспособная заработная плата. Доход обсуждается с каждым кандидатом индивидуально
  • Официальное оформление по ТК. Зарплата 100% белая, 2 раза в месяц без задержек
  • График работы с 09.00 до 18.00, 5/2
  • Работа в стабильной, динамично развивающейся Компании;
  • Перспективы материального и карьерного роста
  • Место работы по месту нахождения производства в г. Павловский Посад
  • Комфортные условия для иногородних: предоставляем бесплатное жильё, оплата проезда до работы (при необходимости/обсуждается).
  • Расширенный ДМС (со стоматологией) спустя 4 месяца работы
  • Нахождение на производстве в г. Павловский Посад обязательно

Адрес: Павловский Посад, Интернациональная улица, 34А

 

Откликнуться на вакансию

Дата
28.06 29.06
USD
2.8228 2.8858
EUR
3.2072 3.292
RUB
3.77 3.7443
CNY
4.1492 4.2289
CHF
3.4781 3.5704
GBP
3.722 3.8149
PLN
7.4788 7.6833
Минск
Ночью: °C
Утром: °C
Днем: °C
Вечером: °C

Сейчас: Скорость ветра: 5-7 м/c Атм. давление: 758 мм.рт.ст Влажность: 90%

Спецпредложения