Просмотр вакансии

Ресторан Viva Roma приглашает в команду Су-шефа

"Viva Roma" — это современный ресторан итальянской кухни с высоким стандартом сервиса, сильной командой и вниманием к деталям.

Мы ищем профессионального су-шефа, который умеет держать высокий темп кухни, управлять процессами и работать на результат.

Условия:

• Заработная плата от 80 000

• График работы 2/2 с 11:00 до 23-24:00

• Стабильные выплаты без задержек

• Предоставление скидки 10% на меню ресторана сотрудникам

• Корпоративы, подарки детям и др.

• Возможность профессионального и карьерного роста

• Работа в сильной и профессиональной команде

Требования:

• Опыт работы от 3 лет

• Уверенные навыки организации работы кухни

• Ответственность, дисциплина и лидерские качества

• Знание санитарных норм и стандартов работы кухни

• Умение эффективно работать в интенсивном режиме

Обязанности:

• Контроль работы кухни в течение смены

• Организация и координация команды поваров

• Формирование и размещение заказов на продукцию

• Контроль качества отдачи блюд

• Ведение необходимой документации

• Проведение инвентаризаций

• Соблюдение стандартов ресторана

• Поддержание порядка и рабочих процессов на кухне

Адрес:
г. Пушкино, ТРЦ «Победа», 5 этаж

Пишите или звоните — быстро ответим и пригласим на встречу