Город: Санкт-Петербург
Зарплата:
от 160000
до 180000
RUR
Занятость: Полная, 5/2
Опыт работы: От 3 до 6 лет
Пpивeт! Пpиглaшaeм тебя, cтать частью нашeй комaнды «Оранжевый фермeр».
Мы дpужнaя кoмaндa интересного проектa, в пoиcкe талантливого ШЕФ-ПОВАРА русской кухни.
Возможно, мы ищем именно вас!
Обязанности:
- Составление заявок на необходимое сырье;
- Приготовление блюд, контроль за качеством и соблюдением технологии приготовления блюд поварами;
- Управление коллективом поваров;
- Соблюдение санитарно-гигиенических требований;
- Разработка нового меню, ТТК;
- Адаптация и обучение персонала кухни;
- Составление графиков работы сотрудников кухни;
- Проведение инвентаризаций
- Среднее специальное образование;
- Опыт работы "Шеф-поваром" от 3 лет в ресторанах европейской кухни;
- Креативность, умение принимать управленческие решения, стремление к саморазвитию
- Приятный дружный коллектив;
- Понимающее руководство;
- Бесплатное питание;
- Дополнительные премии и бонусы;
- График работы: 5/2 (выходные в будние дни);
- Время работы: с 11 до 21 часа (в выходные и праздничные дни до 22 часов);
- Оформление по ТК РФ.
Адрес: посёлок Майнило, улица Майнило, 100
Похожие вакансии