Просмотр вакансии

В предприятие общественного питания требуется заведующий производством/технолог/шеф-повар

Мы динамично развивающееся, современное предприятие с отличной командой управленцев. На сегодняшний день это столовая и приготовление обедов в упаковке (на площади почти 500 кв метров), с последующей доставкой в офисы и другие коллективы нашего города.

Есть небольшой цех выпечки.

Имеется пул постоянных клиентов, который наш отдел продаж готов расширить.

Мы не ищем сотрудника, нам нужен второй ключевой член команды, наряду с исполнительным директором.

Что мы ожидаем от кандидата:

- Готовность брать полную ответственность за свой участок работы.

- максимальную вовлечённость в производственный процесс.

- умение работать как в офисе за рабочим компьютером, так и внутри производства при необходимости.

- способность своим примером вдохновлять подчинённых на эффективную работу

- понимание технологических карт, умение разрабатывать новые блюда, а также навыки работы с соответствующим програмным обеспечением на должном уровне.

- понимание экономики производства и получение оптимального результата

И самый главный ваш навык для нас - это навык управления персоналом, потому как без этого навыка остальные имеют мало значения.

Что мы готовы дать взамен:

- мы готовы убрать ваш финансовый потолок и дать возможность зарабатывать выше любого рыночного предложения

- трудоустройство с первого дня сотрудничества

- стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц

- режим работы 5/2

- оформление личной медицинской книжки за счёт компании

- вкусные бесплатные обеды

- возможность обучения и экскурсионные поездки с целью насмотренности за счёт компании

- возможность консультаций по психологии, финансовой и юридической защите за счёт компании

Если вы из другого региона, готовы вам помочь с релокацией.

Мы готовы дать полный карт бланш, ресурсы и возможность проявлять инициативу, без страха ошибаться.

Основные задачи заведующего производства:

- организация бесперебойной работы кухни-производства

- выполнение плана производства

- контроль качества выпускаемой продукции

- организация проведения инвентаризаций и взаимодействие с бухгалтером-калькулятором

- слаженная работа с руководителем.

Мы готовы максимально мотивировать и давать возможность расти и зарабатывать вместе с нами.

Остались вопросы - звоните, можем подробнее обсудить всё что вас интересует!