Просмотр вакансии

Мы — динамично развивающаяся компания в сфере общественного питания и розничной торговли. Ежедневно выпускаем более 50 видов свежих полуфабрикатов, салатов, горячих блюд и хлебобулочных изделий для 25 магазинов в Московской области. Наше производство работает в режиме 24/7, а товарооборот компании стабильно растёт.

В связи с масштабированием бизнеса и расширением производства ищем внимательного, аккуратного и опытного кондитера, который знает толк в приготовлении десертов!

Ваши обязанности:

• Приготовление широкого ассортимента продукции: дрожжевое и слоёное тесто, бисквиты, заварные крема, муссы, глазури;
• Выпечка и декорирование тортов, пирожных, эклеров, круассанов;
• Приготовление сезонных позиций (куличи, пряники, летние десерты);
• Контроль выхода готовой продукции и органолептических показателей (вкус, цвет, консистенция);
• Участие в разработке новых рецептур совместно с технологом.

Мы ожидаем от вас:

• Знание видов кондитерского теста и кремов;
• Опыт работы от 1 года на предприятиях общественного питания в должности кондитера;
• Умение работать по технологическим картам (ТТК);
• Соблюдение стандартов чистоты и безопасности на производстве;
• Наличие действующей медицинской книжки (или готовность ее оформить, мы компенсируем 50% её стоимости!).

Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство по ТК РФ;
• График работы 5/2 с 9:00 до 18:00;
• Конкурентную заработную плату (зависит от стажа работы, 5500/смена - опыт от 1 года, 5800/смена - опыт от 3 лет);
• Возможность карьерного роста;
• Работу на современном производстве с качественным сырьём и чёткими процессами.

Если вы готовите не просто блюда, а свежесть, порядок и вкус — присоединяйтесь к «Ложке Ложке»!

Откликайтесь прямо сейчас!